Wein aktuell

Auch in der Schweiz bewegt sich die Weinwelt mit stets wachsendem Interesse. Mit einem jährlichen Konsum in 2014 von 264 Mio Liter (7.5Mio weniger als ein Jahr zuvor) trinkt jeder Einwohner unseres Landes ca. 33 Liter Wein. Die Weinlandschaft erweist sich ebenfalls als besonders ansprechend: Unsere Mitbürger und Mitbürgerinnen erleben den Wein mit ungebremstem Engagement: Die Veranstaltungen, welche laufend organisiert werden, empfangen immer mehr Besucher, Verkostungen, seien sie privat oder öffentlich, erhalten den gleichen Erfolg, der Verbraucher konsumiert nicht nur, er informiert sich in verschiedenen Sprachen. Mit dieser Webpage stellen wir Ihnen unsere eigenen Berichte zur Verfügung und wünschen Ihnen viel Spass beim Lesen.

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Verkostungen
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Olivier Horiot, der Winzer aus Les RiceysOlivier Horiot ist schlechthin eine unserer Entdeckungen der letzten Jahre in der Aube. Er ist einer jener aufstrebenden Winzer, welche Klein- respektive Kleinstauflagen von feinstem Terroir-Champagner erzeugen.
03.11.2017
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Champagne  
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Grands Crus aus KroatienKroatien zählt, wie auch andere osteuropäische Länder, auch heute noch zu den Exoten im Bereich der Weinherstellung. Man ist aber mit viel Engagement und noch mehr Geld daran, dieses dynamisch aufstrebende Weinland zu etablieren.
11.11.2017
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Kroatien  
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Domaine Lucien Le Moine, 30 Weine, 2012 bis 2014 Die Domaine Lucien Le Moine ist eine unverzichtbare Adresse im Burgund. Nicht per Zufall. Dieser Eindruck wurde durch die 30 Weine, darunter 15 Grands Crus, welche wir hier bewerten, bestätigt.
09.11.2017
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Frankreich, Burgund  
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Veuve Devaux: Ein grossartiges Champagner-HausDieses in Bar-sur-Seine angesiedelte Haus verarbeitet im Eigentum der Union Auboise, einer vorbildlichen Kooperative, sehr selektiv Trauben aus rund 60 in der Aube gelegenen Spitzenlagen, darunter Les Riceys.
03.11.2017
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Champagne  
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Argentinien: Eine Geschichte des WeinbausWer an Wein aus Argentinien denkt, verknüpft das Land zwangsläufig mit prestigeträchtigen Weingütern wie Catena Zapata, Achaval Ferrer, Viña Cobos, Bodega Trapiche und Cheval des Andes. Eventuell noch mit Chacra, wenn man sich für Pinot Noir vertieft interessiert. Die Zeit vergeht, das Rad dreht sich weiter, die Zeit ist eingelä,utet, einem Mann zu huldigen, José Galante, der Erfinder des modernen Weinbaus im Argentinien.
31.10.2017
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Argentinien  
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Aus dem Südtirol... Ein Workshop der SpitzenklasseDie Wein-Kommunikationsagentur mettler vaterlaus hatte am Dienstag 17. Oktober 2017 einige ausgew¨hlte Journalisten und Weinhändler zu einem Workshop ins Restaurant Sonnenberg eingeladen. Das Motto des Workshops lautete: Südtirol, Topweine aus Weissburgunder, Vernatsch und Pinot Noir. Verkostet wurden 18 Spitzenweine aus den drei Leitsorten, die für Eleganz und Finesse stehen.
29.10.2017
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Italien, Südtirol  
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Sommelier Master 2017Vinifera-Mundi hatte am Montag 16. Oktober 2017 die Gelegenheit, aktiv an einem 2 stündigen Workshop mit der bekannten Weinautorin Chandra Kurt teilzunehmen. Das Thema war „Autochthone Schweizer Traubensorten„. Organisiert wurde diese Masterclass durch den umtriebigen Bruno-Thomas Eltschinger vom Sommelier Verband Deutsch-schweiz.
22.10.2017
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Schweiz  
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Drei tolle Burgunder und Luce della Vita 2014Wir verkosten drei grossartige Burgunder Weine und den Luce della Vita 2014
22.10.2017
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Burgund + Toskana  
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DIVO: Herbstneuheiten 2017Wir bewerten die vier Herbstneuheiten 2017 des renommierten Händlers, darunter den grossartigen Lodolaio Reserva 2013, Chianti Classico DOCG, der Fattoria di Castelvecchi.
22.10.2017
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Italien + Frankreich  
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Gevrey-Chambertin, Grands Crus 2015Wir bewerten 34 Grands Crus des Jahrgangs 2015 aus Gevrey-Chambertin
17.10.2017
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Frankreich, Burgund  
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Grandi Marchi d'ItaliaDas „Instituto del vino italiano di qualità – Grandi Marchi„, gegründet 2004 von einer Gruppe historischer Weinproduzenten, ist ein Verbund von 19 der wichtigsten und renommiertesten Weingüter Italiens. Ihr gemeinsames Ziel ist es, die Kultur und auch die Vermarktung hochwertiger, italienischer Weine weltweit zu fördern. Jedes dieser Weingüter setzt qualitative Massstäbe und prägt somit die Weinbautradition seiner Region. Sie repräsentieren 12 verschiedenen italienische Weinregionen, vom Norden bis in den Süden. Die Schweiz ist übrigens für die IGM nach den USA, Deutschland, England und Kanada der fünftgrösste strategisch wichtigste Markt.
10.10.2017
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Italien  
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Montes Wines: Vorzeige-Weingüter in SüdamerikaVinifera-Mundi hatte am Montag 11. September 2017 die einmalige Gelegenheit, mit Vater und Sohn Montes ein exklusives, persönliches Interview zu führen, an der Verkostung der Weine teilzunehmen und auch das Dinner mit Weinbegleitung zu geniessen. Vorab sollte man wissen, dass dieses Konglomerat „Unternehmen Montes Wines„ bereits in drei verschiedenen Ländern ihre Weine herstellt. Es sind dies Chile, Argentinien und USA.
05.10.2017
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Chile  
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Burgundy Excellence: Clos de la Roche (Ergeb.)Wir bewerten 16 Clos de la Roche Grand Cru der Jahrgänge 1978 bis 2014.
25.09.2017
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Frankreich, Burgund  
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Electus 2013 vs. Rest of the WorldValais Mundi & Electus: Eine einmalige Erfolgsgeschichte. In einer Gegenüberstellung gegen 10 Kulterzeugnisse wurde der Electus 2013 auf die Probe gestellt...
19.09.2017
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Schweiz, Wallis  
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Domaine Lucien Le Moine, der Jahrgang 2015Noch nicht 20 Jahre alt und bereits eine Kult-Domaine. Das ist Lucien Le Moine. Wir bewerten ausserdem 16 unverzichtbare Weine des Jahrgangs 2015...
17.09.2017
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Frankreich, Burgund  
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Der legendäre Bruno di RoccaWir bewerten die Jahrgänge 1999 bis 2011 dieses Kultweins. Sprechen wir aber zuerst von einem Weingut, welches als Legende unter den Kennern der toskanischen Weinszene gilt. Es heisst Vecchie Terre di Montefili und liegt im Herzen des Chianti Classico, im Gemeindekreis von Greve.
11.09.2017
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Italien, Toskana  
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Ca del Bosco: Stationen einer ErfolgsgeschichteMaurizio Zanella gilt auch als einer der innovativsten und genialsten Weinmacher Italiens, der sich mit seinem unermüdlichen Wissensdurst, Perfektionismus und Tatendrang schon früh einen Namen gemacht.
11.09.2017
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Italien, Lombardei  
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Loire-Tal: Entdeckungen & BestätigungenAm 28. August 2017 trafen sich einige Weinenthusiasten zu der von Vinifera-Mundi initiierten Monday Bouteille unter dem Titel „Entdeckungen & Bestätigungen„ für eine Loire-Verkostung.
10.09.2017
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Frankreich, Loire  
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Domaines Chevaliers, Lux Vina LancierungDas in Salgesch domizilierte Weingut Domaines Chevaliers SA startet neu mit einer Premiumlinie mit der Bezeichnung Lux Vina.
05.09.2017
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Schweiz, Wallis  
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Mouton-Rothschild 1978-1987Wir bewerten 12 reife Mouton-Rothschild aus den Jahren 1978 bis 1997.
03.09.2017
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Bordeaux  
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Tramin Epokale 2009Epokale 2009, ein Gewürztraminer, geborgen aus den Tiefen der Bergbauwelt.
30.08.2017
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Österreich  
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Die Winzerei zur Metzg, der Jahrgang 2015Wir haben auf dieser Site bereits mehrfach ausführlich über das Weingut, die Weine und über den innovativen Inhaber Patrick Thalmann geschrieben. Wir bewerten nun die grossartigen Weine des Jahrgangs 2015.
27.08.2017
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Schweiz, Zürich  
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Domaine Confuron-Cotétidot, der Jahrgang 2015Beide Brüder Jean-Pierre und Yves Confuron geniessen weltweit einen beneidenswerten Ruf. Wir bewerten ein paar massgebende Weine des Jahrgangs 2015 der in Vosne-Romanée angesiedelten Domaine.
20.08.2017
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Frankreich, Burgund  
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Champagner Gardet 1962-2002Das Haus Gardet wird durch die einen als "Mini-Krug" hochgejubelt, nicht aber durch verschiedene Experten. Beziehungsweise eben auch gerade umgekehrt. Sicher ist allerdings die Grossartigkeit verschiedener Jahrgänge bis 2007.
09.08.2017
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Champagne  
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Domaine Lamarche, der Jahrgang 2015Beide Cousinen Nicole und Nathalie Lamarche rücken die gleichnamige Domaine ins Blickfeld wieder. Dieses Mal mit viel Leidenschaft, Engagement und Können. In Weiteren bewerten wir massgebende Weine des Jahrgangs 2015.
07.08.2017
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Frankreich, Burgund  
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Die AOC Marsannay unter der LupeVerkannt, ignoriert, bewundert, ja sogar geliebt. So stellt sich die AOC Marsannay vor. Wir bewerten über 50 Weine der besten Produzenten und liefern alle Geheimnisse über die Appellation.
04.08.2017
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Frankreich, Burgund  
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Alentejo Masterclass 2017Das Alentejo ist mit einem Drittel der Gesamtfläche von Portugal die grösste und eine der bevölkerungsärmsten Regionen und gehört zu den traditionsreichsten portugiesischen Weinbaugebieten. Bekannt sind nicht nur die Weine, sondern auch die Oliven und die Korkwälder.
25.07.2017
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Portugal, Alentejo  
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USA at its best!22 trinkfeste Amerika-Weinfans aus drei verschiedenen Nationen trafen sich unter diesem Slogan Ende Mai 2017 zu einem Zweitages-Event mit über 100 Amerikanischen Spitzenweinen von der Westküste der USA, begleitet von 4 speziellen Themen-Menüs. Alle Weine aus dem Jahrgang 1997 stammen aus dem Keller des besten Sammler der Amerikanischen Weine in der Schweiz.
10.07.2017
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USA  
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Falstaff Afterwork: Elsässer WeineDer Falstaff Verlag hat am 19. Juni 2017 interessierte Fachjournalisten, Sommeliers und andere Teilnehmer ins Restaurant Carlton in Zürich eingeladen. Themen dazu waren einerseits die AOC Elsässer Weine und anderseits eine Masterclass über diese Weine mit der Sommelière und Elsass-Expertin Christina Hilker.
07.07.2017
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Frankreich, Elsass  
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DIVO: Neuheiten Juni 2017Wir bewerten die vier Neuheiten Juni 2017 des renommierten Händlers
04.07.2017
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Europa  
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Unter dem Zeichen des Petrus: Raritäten...Ob wegen der Raritäten oder aufgrund der Kontroversen um den Jahrgang 2003 des Châteaus Petrus nahmen zahlreiche Personen im Mai 2017 am Anlass unseres Freundes Peter B. teil.
02.07.2017
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Europa  
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Genfer Weinpassion 2017Der Kanton Genf besitzt mehr als 1’400 Hektaren Rebland. Nicht erst seit heute erregt er deshalb damit zunehmend die Aufmerksamkeit unter Weinkennern.
11.06.2017
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Schweiz, Genf  
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Domaine Dujac, der Jahrgang 2015Clos-Saint-Jacques, la Côte Saint-Jacques, „ du quoi? „, Domaine du Georges, Domaine… jawohl Dujac. Wir präsentieren diese kultige Domaine und bewerten deren meisten Weine aus dem Jahrgang 2015.
08.06.2017
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Frankreich, Burgund  
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Domaine Chicotot, der Jahrgang 2015Wir haben die Domaine Chicotot in unserem Bericht über die Jahrgänge 2013, 2014 und zum Teil 2015 bereits ausführlich beschrieben. Wir aktualisieren nun unsere Bewertungen der Jahrgänge 2014 und 2015.
08.06.2017
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Frankreich, Burgund  
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Das Anbaugebiet DO MontsantDie 2001 gegründete DO Montsant ist in Katalonien. Es grenzt an die beiden bekannteren Gebiete Tarragona und Priorat und gehörte schon im Mittelalter zu den bedeutendsten Weinbaugebieten Spaniens...
06.06.2017
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Spanien, Montsant  
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Gutes aus CustozaCustoza ist eine Stadt in der Region Veneto und gehört zur Provinz Verona und zur Kommune Sommacampagna. Diese liegt im Hinterland des Gardasees...
06.06.2017
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Italien, Veneto  
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L´AOC Marsannay à la loupeFaut-il brûler l'appellation Marsannay? Elle ne jouit pas de toute l'attention qu´elle mérite. Et pourtant ses vins possèdent tous les arguments pour convaincre. Nous montrons pourquoi et notons en outre 54 vins.
27.05.2017
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France, Bourgogne  
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Bordeaux Rive Droite Primeurs 2016Wir bewerten ca 100 Weine des vielversprechenden Jahrgangs 2016.
18.05.2017
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Bordeaux  
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Bordeaux Rive Gauche Primeurs 2016Wir bewerten über 60 Weine des vielversprechenden Jahrgangs 2016.
06.05.2017
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Bordeaux  
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Burgunder Grands Crus 1996Wir bewerten 11 Burgunder Grands Crus des Jahrgangs 1996 und stellen ihnen Piratflaschen gegenüber .
28.04.2017
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Frankreich, Burgund  
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MDVS im 3-Seen AnbaugebietDas Drei-Seen-Gebiet ist eine Region in der Schweiz. Die Vereinigung MDVS besuchte Mitte März 2017 die Region. Wie haben unzählige Weine bewertet.
21.04.2017
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Schweiz, 3-Seen  
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Domaine Arnoux-Lachaux, der Jahrgang 2015Wir bewerten alle Weine der Domaine aus dem Jahrgang 2015
31.03.2017
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Frankreich, Burgund  
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Valpolicella lebt!Am 20, Februar 2017 besuchten drei Vertreter des Konsortiums "Weine der Valpolicella" die Stadt Zürich und stellten ausgewählten Journalisten der Schweizer Weinpresse das RRR-Projekt vor.
21.03.2017
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Italien, Veneto  
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Hubert & Olivier Lamy: Der Jahrgang 2015Ein Besuch bei Olivier Lamy ist Gold wert. Wir haben vor ein paar Monaten unsere Begeisterung in Folge des Besuchs der Domaine Arnoux-Lachaux offenbart. Charles, Olivier, Maxime Cheurlin von der Domaine Georges Noëllat und ein paar andere Winzer gehören zur gleichen Gruppe. Derjenigen der jungen, durchaus talentierten Winzer, den alles gelingt.
08.03.2017
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Frankreich, Burgund  
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Zürich Pinot Noir, eine StichprobeAls wir uns vor einigen Monaten intern bei Vinifera-Mundi über die Gelegenheit unterhielten, eine Verkostung mit Schweizer Pinot Noir zu organisieren, stiessen wir auf eine Kernfrage: Welcher gemeinsame Nenner verbindet Weine aus so unterschiedlichen Anbaugebieten wie der Bündner Herrschaft, dem Wallis, dem 3-Seen-Gebiet, dem Ottenberg und selbstverständlich auch den Kanton Zürich, wo wir unseren Sitz haben? Schliesslich haben wir 30 Pinot Noir aus dem Kanton Zürich bewertet...
01.01.2017
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Schweiz, Zürich  
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Meursault: Buisson-Charles, der Jahrgang 2015Wer an Meursault denkt, verbindet die Gemeinde mit Coche-Dury, Roulot, Comte Lafon. Doch gehört die Domaine Buisson-Charles zu den unverzichtbaren Adressen im Dorf. Wir bewerten alle Weine des Jahrgangs 2015...
20.12.2016
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Frankreich, Burgund  
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Chateau Cheval Blanc 1911-2004Ein Dutzend Weinliebhaber traf sich am 28. November 2016, um einen der Kultweine von Bordeaux zu zelebrieren: Cheval Blanc. Verkostet wurden 12 Jahrgänge.
11.12.2016
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Bordeaux  
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Penfolds, Annual Release 2016Das Weingut Penfolds und die Zeitschrift Vinum präsentierten am 1. Dezember 2016 ein exklusives Wine & Dine im Park Hyatt Zürich. Vorgestellt wurden aus der Penfolds Collection 2016 zehn exklusive Crus.
11.12.2016
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Australien  
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Vinthedge: Die italienischen Gran CrusVinthedge, the Italian wine growth fund hat am Mittwoch 23. November 2016 zu einer besonderen Verkostung eingeladen. Vorgestellt, gezeigt und verkostet wurden je zwei Weine der so bekannten Weingüter Casanova di Neri mit Brunello di Montalcino, Elvio Cogno mit Barolo und Romano del Forno mit Valpolicella/Amarone.
06.12.2016
Deluxe
Italien  
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Weitere Berichte finden sie im Weinkeller (sortiert nach Land/Region)