Brandneu |
Bericht (PDF) |
Publiziert |
|
|
| Verkostung |
Bordeaux 2004 20-years onNothing quite compares to the magic of a well-aged Bordeaux. But not all vintages are created equal and the journey to the pinnacle varies greatly, influenced by nature and winemaking decisions, making regular vintage reassessments essential. Our circle of wine enthusiasts has established a tradition of revisiting Bordeaux vintages at 10 and 20 years, courtesy of a collector in Switzerland with an enviable cellar. This year, we delved into the 2004 vintage. We tasted 33 red wines from various appellations. |
08.04.2024 |
|
|
E |
| Verkostung |
Bordeaux 2014 10-years on2014 is a typical second tier vintage in Bordeaux. Second tier, without any inflated marketing language, but also with no false modesty means: good, but not great. Vintages like 2001, 2004, 2006, 2008, 2012 are comparable. 2014 is clearly behind the great ones like 2005, 2009, 2010, 2016, 2019, but ahead of the third tier vintages like 2002, 2003, 2007 and of course the tail lights 2011, 2013... |
03.03.2024 |
|
|
E |
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Bericht (PDF) |
Publiziert |
|
|
|
| Einzelbewertung |
EinzelbewertungenDie Einzelbewertungen werden auf unserer News-Site freigegeben. |
|
|
|
D |
| |
|
|
|
|
|
| Verkostung |
Txogitxu & ein paar geniale WeineUnsere Weinfreunde René und Irène M. luden am 28. Oktober 2013 zu einem Anlass der aussergewöhnlichen Art: Txogitxu und tolle Weine ein. Harlan, Clos des Lambrays, Quintarelli, Vega Sicilia, Stags Leap, Shafer Hillside, Apricot Block usw. wurden ausgeschenkt. |
18.11.2013 |
|
|
D |
| |
Cabernet Sauvignon Best Bottle 2013Wein-Events ist dafür bekannt, dass überdurchschnittliche Verkostungen durchgeführt werden. Schrader, Philipp Togni und Caymus Special Selection am gleichen Abend sind doch eher bemerkenswert... |
19.02.2013 |
|
|
D |
| |
Bring your own - DeluxeVega Sicilia, Unico 1994 & Unico Reserva Especial (1990, 1991, 1994), La Mission Haut-Brion 1986, Léoville Las Cases 1986, Dominus 1990, Chave Hermitage 2004, Ducru-Beaucaillou 1961, Masseto 1994, Clos de Tart 2002, Trotanoy 1998, Martha‘s Vineyard 1975, DRC Echézeaux 2000 |
08.02.2013 |
|
|
D |
| |
Vinifera-Mundi bedankt sich (1. Aufführung)Anfangs Dezember 2012 bedankte sich Vinifera-Mundi bei seinen Berichtserstattern für die tolle Zusammenarbeit des Jahres. Palmer 2003, Usseglio Mon Aïeul, Salzberg 2004 und weitere grossartige Weine wurden entkorkt. |
30.12.2012 |
|
|
D |
| |
Best Bottle 2012 (Bordeaux 1990, Italien,...) Eine grossartige Verkostung von Wein-Events mit einer klugen Auswahl von Bordeaux 1990, italienischen Prestigeweinen,.. |
15.08.2012 |
|
|
D |
| |
Die 8. Mumienparade: Oldies sterben nieEigentlich hätte dieser Bericht "Oldies never die twice" heissen können. Alte Weine und tolle Überraschungen... Spass inbegriffen. |
18.01.2011 |
|
|
D |
| |
Lieblingsweine 2009Im Rahmen der Weinanlässe der Gruppe von Adrian G. wurden die Lieblingsweine des Jahres 2009 vorgestellt. Angelus 2005, Penfolds Grange 2001, Deus ex Machina 2004, Messorio 2004, u.v.m. Beeindruckend! |
16.12.2009 |
|
|
D |
| |
Trouvaillen & Raritäten 50 Jahre hindurchMax Gerstl organisierte am 16. November 2009 eine spannende Reise durch fünf Jahrzehnte Weingeschichte. Léoville Las-Cases 1961 und andere Weine bildeten den Kern dieser Trouvaillen. |
26.11.2009 |
|
|
D |
| |
Bordeaux, mindestens 10 Jahre altEine spannende Verkostung mit mindestens zehnjärigen Weinen von Bordeaux sowie einer grossen Sensation |
08.08.2009 |
|
|
D |
| |
5 geniale Bordeaux und 5 Sensationen Montrose 2005, Riesling de Thann Clos des Capucins 2001, Deus Ex Machina 2006, Allegrini 1996 u.v.m. Eine Verkostung, die genau so wie die Sonne ausstrahltea |
29.07.2009 |
|
|
D |
| |
Bordeaux mindestens 10 Jahre altBordeaux mindestens 10 Jahre alt. |
10.07.2009 |
|
|
D |
| |
Chapoutier gegen BordeauxVöllig verrückt kann eine Verkostung sein. Die spannende Gegenüberstellung von Michel Chapoutier, aus dem französischen Rhône-Tal, und Bordeaux hat es gezeigt. |
01.06.2009 |
|
|
D |
| |
Bordeaux 1955-1981 Alte Bordeaux-Weine erreichen eine superlative Reife. Auf keinen Fall verpassen! |
10.10.2008 |
|
|
D |
| Veranstaltung |
DIVO feiert ihr 80-jähriges JubiläumNur einige ausgewählte Journalisten und Sommeliers hatten am Mittwoch 10. Februar 2016 die Gelegenheit, an einem exklusiven und in seiner Art einzigartigen Event von DIVO teilzunehmen. Dieser stand unter dem Motto "Einfluss der Barrique auf den Wein". |
17.02.2016 |
|
|
D |
| |
Falstaff Bordeaux on the RoadAm 21. Januar 2016 eröffnete Falstaff, das spezialisierte und stillvolle Lifestyle- und Genussmagazin mit österreichischen Wurzeln, das Zürcher Verkostungsjahr mit dem Thema "Bordeaux on the Road". Eigentlich ein breites, anspruchsvolles Thema mit uneinheitlicher Auslegung. Denn keiner wusste genau, was darunter zu verstehen ist. |
30.01.2016 |
|
|
D |
| |
Bordeaux Bootcamp 2015Wir folgten am Donnerstag 3. Dezember einer Einladung der "Sommelier-Consult Schweiz GmbH" ins Restaurant Carlton in Zürich. Unter dem Titel "Vins de Bordeaux Bootcamp 2015, die bunte Vielfalt aus Bordeaux aus der Perspektive des Gastronomieprofis" konnten wir uns überhaupt nichts vorstellen. Schliesslich erwies sich diese Veranstaltung als groossen Erfolg. |
22.12.2015 |
|
|
D |
| |
Vinum’s Wine Battle Rhone vs. BordeauxWas verbinden denn ein weisser Bordeaux mit einem Condrieu und ein solider Cornas mit einem Graves aus einem genialen Jahrgang? Nichts? Eben doch etwas. Das haben gerade Rolf Bichsel und Barbara Schröder, beide wichtige Figuren der Vinum-Redaktion mit bemerkenswertem Erfolg bewiesen. Zunächst mit den ausgewählten Chateaus, deren Weine im Rahmen der Big Bordeaux Veranstaltung präsentiert wurden. Das Thema war dieses Mal Saint-Estephe & Friends, wir haben darüber berichtet. Dann im Anschluss mit einem erneut gelungenen Wine Battle. |
08.06.2015 |
|
|
D |
| |
Sassicaia 2010, Péby-Faugères 2010,...Sassicaia 2010, Péby-Faugères 2010 und der Chassagne-Montrachet Les Houillères 2011 von Benoit Ente waren die Stars dieser exklusiven Verkostung. |
02.08.2013 |
|
|
D |
| |
Exklusivitäten im April 2013Malartic-Lagravière 2010 blanc, Léoville Las-Cases 2009, Dominus 2009, Castello Luigi 2010 sind am Programm dieser kurzen, aber exklusiven Verkostung. |
24.04.2013 |
|
|
D |
| |
Grosse Weine: Ornellaia 2008, Grange 2006Ornellais 2008, Penfolds Grange 2006, Pesquera Janus 2003, Caymus CS 2009 |
28.11.2011 |
|
|
D |
| |
Süssweine: 5 World Top ShotsZind-Humbrecht, Lafaurie-Peyraguey, Taylor's, Feiler-Artinger und Markus Molitor sind die Weingüter, deren Süssweine am 17. November 2011 bei Paul Ullrich, Basel, vorgestellt wurden. |
29.11.2011 |
|
|
D |
| Buchrezension |
Michel Rolland, gourou du vinEine Rezenssion des Buches vom bekanntesten Winemaker der Welt |
15.08.2012 |
|
|
D |
| Wein & Psychologie |
Reife Weine - eine Frage des Alters?Im sehr angenehmen Rahmen des Zunfthauses zur Waag organisierte die europaweit bekannte Zeitschrift Vinum eine ungewöhnliche, äusserst spannende Verkostung zum Thema "Reife Weine: Eine Frage des Alters?". |
01.10.2008 |
|
|
D |
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Bericht (PDF) |
Publiziert |
Rubrik |
|
|
| 2022 |
Bordeaux Primeurs: Der Jahrgang 2022Eine Presseschau des 2022er Jahrgangs zeigt, dass wir offenbar einen grossen Jahrgang haben. Das Jahr war sehr heiss und trocken und soll trotzdem nicht überladene Weine hervorgebracht haben. Also keine Erzeugnisse im Stil des Jahrgangs 2003. Das wäre in der Tat eine schöne Überraschung. Man weiss ja, dass die Bordeaux Marketing-Maschine den Narrativ jeweils so legt, dass der beste Jahrgang immer der noch nicht verkaufte ist. Gleichzeitig muss man neidlos eingestehen, dass Bordeaux in den letzten 20 Jahren kontinuierlich an seiner Qualität gearbeitet hat und heute in der Preisspanne 25-75 Fr. |
15.05.2023 |
Veranstaltung |
|
D |
| 2016 |
Bordeaux Rive Droite Primeurs 2016Wir bewerten ca 100 Weine des vielversprechenden Jahrgangs 2016. |
18.05.2017 |
Veranstaltung |
|
D |
| |
Bordeaux Rive Gauche Primeurs 2016Wir bewerten über 60 Weine des vielversprechenden Jahrgangs 2016. |
06.05.2017 |
Veranstaltung |
|
D |
| 2015 |
Bordeaux 2015 Primeurs-VerkostungWir bewerten etwa 50 Weine aus dem vielversprechenden Jahrgang 2015. |
29.04.2016 |
Veranstaltung |
|
D |
| 2014 |
Bordeaux 2014 10-years on2014 is a typical second tier vintage in Bordeaux. Second tier, without any inflated marketing language, but also with no false modesty means: good, but not great. Vintages like 2001, 2004, 2006, 2008, 2012 are comparable. 2014 is clearly behind the great ones like 2005, 2009, 2010, 2016, 2019, but ahead of the third tier vintages like 2002, 2003, 2007 and of course the tail lights 2011, 2013... |
03.03.2024 |
Verkostung |
|
E |
| |
Bordeaux 2014 Primeur-VerkostungAm 23. April 2015 durfte ich im Rahmen der Primeur-Verkostung, welche der renommierte Händler Gazzar, des vins d´origine in Lausanne organisierte, über 40 Muster des jüngsten Jahrgangs 2014 bewerten. |
26.04.2015 |
Veranstaltung |
|
D |
| 2012 |
Pessac-Léognan, der Jahrgang 2012Pessac-Léognan, der Jahrgang 2012: Klassische Tropfen in vielversprechender Form |
04.06.2016 |
Veranstaltung |
|
D |
| |
Bordeaux 2012 PrimeursWie jedes Jahr präsentierten uns die Bordeaux-Winzer, welche in der Schweiz durch das Haus Gazzar vertreten werden, ihre Erzeugnisse des neuen Jahrgangs. |
23.06.2013 |
Veranstaltung |
|
D |
| 2011 |
Bordeaux 2011 bei Albert Reichmuth Heute konnte ich im Rahmen einer kleinen, aber feinen Verkostung quer durch den Jahrgang 2011 bei Albert Reichmuth einmal mehr einige Weine dieses nicht unumstrittenen Jahrgangs verkosten. |
31.03.2015 |
Veranstaltung |
|
D |
| |
Bordeaux 2011 Arrivage bei GerstlJa, es gibt viele Weine aus dem Jahrgang 2011, welche es verdienen, eingelagert zu werden. Ja, es gibt viele Weine, welche die Konsumenten, aber auch die richtigen Bordeaux-Freaks begeistern werden. |
08.08.2014 |
Veranstaltung |
|
D |
| |
Bordeaux 2011 Arrivage im Baur au LacDank ihrer vernänftigen Einkaufspolitik, lieber eine kleine, qualitativ hochstehende Auswahl, anstatt belanglose Erzeugnisse anzubieten, so stellen es die Einkäufer des prestigeträchtigen Händlers sicher, dass die Weine in den nächsten Jahren problemlos verkauft werden. |
31.07.2014 |
Veranstaltung |
|
D |
| |
Bordeaux 2011
Prim. (Margaux, Pauillac)Insgesamt haben wir etwa 100 der besten Bordeaux des Jahrgangs 2011 verkostet. Im vorliegenden Bericht bewerten wir die Margaux und Pauillac, welche Gazzar am 10. Mai 2012 in Zürich vorstellte. |
11.06.2012 |
Veranstaltung |
|
D |
| |
Bordeaux 2011 PrimeursInsgesamt haben wir etwa 100 der besten Bordeaux des Jahrgangs 2011 verkostet. Im vorliegenden Bericht bewerten wir diejenigen, welche Gazzar am 10. Mai 2012 in Zürich vorstellte. |
31.05.2012 |
Veranstaltung |
|
D |
| 2010 |
Bordeaux 2010 Pomerol & St-EmilionWas ist der Jahrgang 2010 wirklich wert? Wir beginnen unsere Bewertungen mit den Weinen der Rive Droite. |
24.01.2013 |
Veranstaltung |
|
D |
| 2009 |
Bordeaux 2009, privates Treffen am GipfelRauzan-Ségla; Pontet-Canet; Ducru-Beaucaillou, Léoville-Barton, Montrose, Haut-Bailly, usw. Alle im Jahrgang 2009. Aber auch Masseto 2008 als Piratflasche... |
23.10.2012 |
Verkostung |
|
D |
| |
Bordeaux 2009, unvergessliche WeineCheval Blanc, Haut-Brion, Margaux, Haut-Bailly und eine Vielfalt weiterer Weine bildeten das Programm der Bordeaux 2009 Veranstaltung von Albert Reichmuth Ende September 2012... |
06.10.2012 |
Veranstaltung |
|
D |
| |
Bordeaux 2009 Arrivage GerstlEine grossartige Verkostung mit einer beeindruckendenen Auswahl von Bordeaux 2009. |
04.07.2012 |
Veranstaltung |
|
D |
| |
Bordeaux 2009 Arrivage Baur au LacEine grossartige Verkostung mit einer klugen Auswahl von Bordeaux 2009. |
30.06.2012 |
Veranstaltung |
|
D |
| |
Bordeaux 2009 Primeurs Am 22. April 2010 organisierte Gazzar eine unvergessliche Verkostung der Bordeaux 2009... Im vorliegenden Bericht werden alle Weine der Veranstaltung von Gazzar bewertet |
26.05.2010 |
Veranstaltung |
|
D |
|
Bordeaux 2009 Médoc & Haut-MédocAm 22. April 2010 organisierte Gazzar eine unvergessliche Verkostung der Bordeaux 2009... Im vorliegenden Bericht konzentrieren wir uns auf die Weine der Appellationen Médoc und Haut-Médoc |
26.05.2010 |
Veranstaltung |
|
D |
|
Bordeaux 2009 Pauillac, St-Julien, St-EstèpheAm 22. April 2010 organisierte Gazzar eine unvergessliche Verkostung der Bordeaux 2009... Im vorliegenden Bericht konzentrieren wir uns auf die Weine der Appellationen Pauillac, Saint-Julien und Saint-Estèphe |
24.05.2010 |
Veranstaltung |
|
D |
|
Bordeaux 2009 SauternesAm 22. April 2010 organisierte Gazzar eine unvergessliche Verkostung der Bordeaux 2009... Im vorliegenden Bericht konzentrieren wir uns auf die Weine der Appellation Sauternes und Barsac |
19.05.2010 |
Veranstaltung |
|
D |
|
Bordeaux 2009 Margaux & Pessac-Léognan Am 22. April 2010 organisierte Gazzar eine unvergessliche Verkostung der Bordeaux 2009... Im vorliegenden Bericht konzentrieren wir uns auf die Weine der Appellationen Margaux, Graves und Pessac-Léognan |
16.05.2010 |
Veranstaltung |
|
D |
|
Bordeaux 2009 Rive DroiteAm 22. April 2010 organisierte Gazzar eine unvergessliche Verkostung der Bordeaux 2009... Im vorliegenden Bericht konzentrieren wir uns auf die Saint-Emilion und Pomerol |
08.05.2010 |
Veranstaltung |
|
D |
| 2008 |
Bordeaux 2008 ArrivageBordeaux, Bordeaux und wieder Bordeaux. In einem grossartigen aber unterschätzten Jahrgang. |
02.02.2011 |
Veranstalttung |
|
D |
| |
Bordeaux 2008 PrimeursEnde April 2009 organisierten Elie Gazzar und sein Sohn Daniel zum ersten Mal in der Schweiz eine absolut geniale Verkostung der Bordeaux 2008 Primeurs… in der Anwesenheit zahlreicher Winzer, Landeseigentümer und Vetreter unseres Lieblingsweingebiet. Diese Verkostung präsentierte unzählige prestigeträchtigen Weingüter und jeweils zwei Jahrgänge: Neben dem 2008 wurde ein weiterer Jahrgang zum Verkosten angeboten |
29.04.2009 |
Veranstaltung |
|
D |
2007 |
Die 10 grossartigsten Bordeaux 2007Vielleicht ein unterschätzter Jahrgang... Unsere 10 Einkaufsempfehlungen des Jahrgangs 2007 |
15.11.2009 |
Veranstaltung |
|
D |
| 2006 |
Bordeaux 2006 Union des Grands Crus Die Qualität des Jahrgangs 2006 wurde vielerorts kritisiert. Die durch die Union der Grands Crus organisierte und am 7. November 2008 im Zürcher Kongresshaus durchgeführte Verkostung, an der ausschliesslich das Fachpublikum teilnehmen durfte, hat das Gesamtbild über den Jahrgang deutlich präzisiert. |
07.10.2008 |
Veranstaltung |
|
D |
| 2005 |
Bordeaux 2005 ArrivageLe grand public ne dispose de façon générale des moyens ni pécuniaires ni temporels pour se forger sa propre opinion sur tel ou tel vin. Dire par exemple que tous les Bordeaux 2005 sont réussis, et même s’il... |
28.04.2008 |
Veranstaltung |
|
F |
| 2004 |
Bordeaux 2004 20-years onNothing quite compares to the magic of a well-aged Bordeaux. But not all vintages are created equal and the journey to the pinnacle varies greatly, influenced by nature and winemaking decisions, making regular vintage reassessments essential. Our circle of wine enthusiasts has established a tradition of revisiting Bordeaux vintages at 10 and 20 years, courtesy of a collector in Switzerland with an enviable cellar. This year, we delved into the 2004 vintage. We tasted 33 red wines from various appellations. |
08.04.2024 |
Verkostung |
|
E |
| |
Rechte Weine der linken SeiteGestern Abend verkosteten wir in einem kleinen Kreis von Weinfreunden einige Vertreter aus dem umstrittenen Jahrgang 2004. Wir wählten eine Serie von Grand Cru Classé Weinen der linken Seite, wobei wir quer über die Appellationen verteilt jeweils zwei Vertreter pro Appellation gegeneinander antreten liessen. |
26.04.2015 |
Verkostung |
|
D |
| 2003 |
"Bordeaux 2003, die besten Weine"Mouton-Rothschild, Haut-Brion, Ducru-Beaucaillou, Clos Fourtet, La Mission Haut-Brion. Palmer u.v.m. Ein durchaus gelungener Anlass. |
19.06.2013 |
Verkostung |
|
D |
| 2001 |
Bordeaux 2001, die besten WeineHaut-Brion, La Mission, Ducru-Beaucaillou, La Conseillante, Vieux Chateau Certan, Eglise-Clinet, Montrose, Pontet-Canet, Pichon Baron, Pichon Comtesse, Palmer, Pape Clement, Gruaud Larose, Figeac und Gazin sind die Stars des Abends gewesen.. |
24.07.2013 |
Verkostung |
|
D |
| |
Bordeaux 2001 HorizontalverkostungGEwisse Bordeaux-Winzer vergleichen 2012 mit 2001. Wir wollte eine Standortbestimmung machen und waren schliesslich begeistert |
30.04.2013 |
Ergebnisse |
|
D |
| 2000 |
Bordeaux 2000 mit René GabrielEine kurze Weile mit René Gabriel und Bordeaux 2000. |
24.11.2014 |
Verkostung |
|
D |
| 1998 |
Pomerol & St-Emilion 1998 (Re-loaded)Am 12. November 2010 organisierte Wein-Events einen grossartigen Weinanlass mit mehreren der besten Pomerol und Saint-Emilion Weine des Jahrgangs 1998... |
21.11.2010 |
Verkostung |
|
D |
| 1996 |
Bordeaux 1996: Von St Estephe bis St-Julien Was sind die berümten Bordeaux 1996 14 Jahre später wert? Mouton, Latour, beide Pichon, Cos d'estournel, Montrose usw. wurden neu verkostet. |
30.08.2010 |
Verkostung |
|
D |
| 1995 |
Bordeaux 1995: Ein Überflug Cheval Blanc, Léoville-Barton, Mouton-Rothschild, Gazin, Pichon-Longueville, Margaux, Montrose uvm. Sie wurden alle im Rahmen dieser genialen Verkostung über die Bordeaux 1995 ausgeschenkt und genossen. |
30.04.2012 |
Verkostung |
|
D |
| 1990 |
Bordeaux 1990 1990 ist für die Bordeaux Weine ein gewaltiger Jahrgang gewesen, der heute noch durchaus einzukellern ist. |
16.05.2008 |
Verkostung |
|
D |
| 1988 |
Bordeaux 1988 Wozu Bordeaux 1988? Bitte nicht lachen! Wenn mir vor einigen Monaten gesagt worden wäre, dass ich mal an einer Bordeaux 1988 Degustation teilnehmen würde, hätte mich diese Behauptung ziemlich nachdenklich gestimmt. |
27.01.2008 |
Verkostung |
|
D |
| 1982 |
Bordeaux 1982, St Julien vs. PiratenSechs Weine aus der Appellation Saint-Julien wurden in der Verkostung drei Weinen aus anderen Bordeaux-AOC gegenübergestellt. Ungleicher Kampf? Oder doch der Beweis, dass bereits damals, im Jahr 1982, die Appellation Saint-Julien eins und einig war, was die Homogenität der Weine anbelangt. |
16.12.2015 |
Verkostung |
|
D |
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Thema |
Publiziert |
Kategorie |
|
|
| 1998 |
Pomerol & St-Emilion 1998 (Re-loaded)Am 12. November 2010 organisierte Wein-Events einen grossartigen Weinanlass mit mehreren der besten Pomerol und Saint-Emilion Weine des Jahrgangs 1998... |
21.11.2010 |
Verkostung |
|
D |
| |
Pomerol & Saint-Emilion 1998Pomerol und Saint-Emilion 1998? Bieten wir zuerst beiden uns bekannten Weingurus die Möglichkeit, das Ja-Wort zum Ausdruck zu bringen. René Gabriel gibt den Jahrgang als den größten für die Rive Droite seit 1990 an, Robert Parker beschreibt ihn als spektakulär, die Weine aus Saint-Emilion seien sogar noch deutlich besser seit der Abfüllung, schließlich sei der Jahrgang für beide Appellationen ganz aggressiv zu sammeln. |
05.10.2007 |
Verkostung |
|
D |
| Pomerol |
Château La Conseillante: 1947-2020Diese Blindverkostung fand in Fribourg im Haus eines der profiliertesten Bordeaux-Sammler der Schweiz statt. Sie umfasste 20 Jahrgänge des Château La Conseillante und wurde vom französischen Weinkritiker Jean-Marc Quarin moderiert. |
12.11.2023 |
Verkostung |
|
D |
| |
La Conseillante, millésimes 1989 & 2012Nous publions ici nos notes sur La Conseillante 1989 et 2012 dégustés notaamment le 25 avril 2013 à Lausanne. |
23.05.2013 |
Verkostung |
|
D |
| |
Chateau Hosanna 1999-20071999 erwarb Christian Moueix das Chateau Certan-Giraud und wandelte es in eines der schönsten Juwel der Appellation Pomerol um. Wir bewerten die Jahrgänge 1999 bis 2007 und fügten ein paar "Freunde" in der Verkostung hinzu. |
17.12.2012 |
Verkostung |
|
D |
| |
Chateau Hosanna 1999-2007 & FriendsEine Trumpkarte im Portfolio der Ets Jean-Pierre Moueix heisst Chateau Hosanna. Wir haben die Jahrgänge 1999 (den ersten) bis 2007 verkostet. Um ein wenig Salz hinzuzufügen, haben wir vier Piraten dazu gebracht. |
21.10.2012 |
Ergebnisse |
|
D |
| |
Chateau Gazin - 6 spannende JahrgängeIn 6 ausgewählten Jahrgängen zeigen wir, dass Gazin ganz ein toller Wein ist. |
01.06.2009 |
Verkostung |
|
D |
| Saint-Emilion |
Château Figeac 1985-2019Diese Blinddegustation fand bei einem bekannten Schweizer Sammler in der Romandie statt, der seit 20 Jahren exklusive Bordeaux-Verkostungen durchführt und dazu den französischen Weinkritiker Jean-Marc Quarin einlädt, um das Ganze fachkundig zu moderieren. Die Château-Figeac-Vertikale verzeichnete eine starke Nachfrage. |
22.04.2023 |
Verkostung |
|
D |
| |
Chateau Cheval Blanc 1911-2004Ein Dutzend Weinliebhaber traf sich am 28. November 2016, um einen der Kultweine von Bordeaux zu zelebrieren: Cheval Blanc. Verkostet wurden 12 Jahrgänge. |
11.12.2016 |
Verkostung |
|
D |
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Thema |
Publiziert |
Kategorie |
|
|
| |
La Mission Haut-Brion vs. Léoville-BartonEine mutige Gegenüberstellung in sechs Jahrgängen: 1995 - 1998 - 2000 - 2001 - 2003 - 2005. |
23.01.2013 |
Verkostung |
|
D |
| Margaux |
Palmer 1982-2007, eine lange GeschichteVor guten 15 Jahren und insbesondere 2004 begann Chateau Palmer die nötigen Massnahmen einzuleiten, welche es ermöglichen, zum virtuellen Rang eines Second Crus Classé zurückzukommen. |
31.08.2014 |
Verkostung |
|
D |
| |
Chateau Palmer VertikalEine sensationelle Vertikalverkostung des Kultweins aus der Margaux Appellation. |
01.06.2009 |
Vertikal |
|
D |
| Médoc, Haut-Médoc |
Sociando-Mallet 1995-2009Am 8. August 2013 organisierte Vinifera-Mundi eine Vertikalverkostung des Chateaus Sociando-Mallet. Mit dabei waren drei Flaschen der raren Cucée Jean Gautreau Das vorliegende Dokument umfasst die Ergebnisse. |
08.08.2013 |
Ergebnisse |
|
D |
| Pauillac |
Mouton-Rothschild 1978-1987Wir bewerten 12 reife Mouton-Rothschild aus den Jahren 1978 bis 1997. |
03.09.2017 |
Verkostung |
|
D |
| |
Mouton-Rothschild vs. Stag's Leap Cask 23Mouton-Rothschild 1985, 1993, 1994, 1995, 1996 & 1998 vs. Stag's Leap Cask 23 1991. |
30.07.2013 |
Verkostung |
|
D |
| |
Mouton-Rothschild vs. Stag‘s Leap Cask 23Am 6. Juni 2013 organisierte Vinifera-Mundi eine Gegenüberstellung zwischen 6 Jahrgänge Mouton-Rothschild und dem bestimmt besten Stag‘s Leap Cask 23. Das vorliegende Dokument umfasst die Ergebnisse. |
06.06.2013 |
Ergebnisse |
|
D |
| |
Grand-Puy Lacoste 1982-2006Robert Parker liebt den GPL, wie er den Grand-Puy Lacoste nennt. Dieser Wein bleibt trotzdem weit unterschätzt, wie es diese Verkostung gezeigt hat. |
27.10.2012 |
Verkostung |
|
D |
| |
Chateau Latour 1970-1999Eine kolossale Vertikalverkostung war es! Chateau LATOUR 1970-1999. |
12.09.2011 |
Verkostung |
|
D |
|
50 Jahre, 22 Jahrgänge Lynch-BagesEine unvergessliche Verkostung war es! Eine Reise durch 50 Jahre mit dem Château Lynch-Bages. 22 Jahrgänge für die Ewigkeit |
11.07.2009 |
Verkostung |
|
D |
| St-Estèphe |
Chateau Montrose 1970-2010Montrose... Einmal mehr? Wirklich? wir stellen Ihnen ein umfangreiches und vollständiges Bild der besten Jahrgänge zwischen 1970 und 2010 der Weine des Chateaus dar. |
18.03.2017 |
Verkostung |
|
D |
| |
Cos d’Estournel 1986-2007Das Château Cos d’Estournel bildet nicht nur in Saint-Estèphe, seiner Appellation, sondern im ganzen Bordeaux Anbaugebiet ein Schmuckstück. Wir bewerten genau 19 Jahrgänge. |
24.04.2016 |
Verkostung |
|
D |
| |
Die Bourgeois von Saint-EstèpheAnschliessend an die Veranstaltung von Vinum Big Bordeaux Saint-Estephe & Friends, erhielten wir ein paar Mails aus Bordeaux. Die Absender lobten einerseits unseren Bericht über den Anlass, verlangten andererseits eine Erklärung, aus welchem Grund wir nicht alle Weine bewertet hatten. So entstand schliesslich die Idee, im engsten Kreis eine unkomplizierte Verkostung über das Thema Les Bourgeois de Saint-Estèphe zu gestalten. |
15.08.2015 |
Verkostung |
|
D |
| |
Vinum´s Big Bordeaux: Saint-EstèpheAm 18. Mai 2015 fand eine durch Vinum organisierte, exklusive Weinverkostung im Zürcher Park Hyatt statt. Big Bordeaux mit dem Thema “Saint-Estèphe & Special Friends”. |
26.05.2015 |
Veranstaltung |
|
D |
| |
Cos d'Estournel 1982-2009In der Anwesenheit von Dimitri Augenblick, Entwicklungsleiter vom Chateau d'Estournel wurden die Weine des prestigeträchtigen Weinguts zelebriert. |
28.03.2013 |
Verkostung |
|
D |
| |
Chateau Montrose 1988-2010Wir verkosten die Jahrgänge 1988, 1989, 1990, 1995, 1996, 2000, 2001, 2003, 2005, 2006, 2009 und 2010 vom Chateau Montrose. |
04.02.2014 |
Verkostung |
|
D |
| |
Chateau Montrose 1989-2005Eine beeindruckende Vertikalverkostung vom Chateau Montrose 1989-2005. |
26.09.2011 |
Verkostung |
|
D |
| St-Julien |
Léoville-Poyferré 1986-2003Warum schon wieder Léoville-Poyferré? Die aufmerksamen Leser unserer Berichte erinnern sich bestimmt an die Gegenüberstellung der drei Léoville, also Las-Cases, Barton und Poyferré, über welche wir im September 2012 berichtet haben. Heute befassen wir uns mit einigen der besten, aber auch ein paar der verkannten Jahrgänge, welches dieses Gut zwischen 1986 und 2003 gekeltert hat. |
19.08.2015 |
Verkostung |
|
D |
| |
Ducru-Beaucaillou Vertikal 1998-2003Die Idee entstand vor bald zwei Jahren. In geselliger, unkomplizierter Runde näher auf ein bestimmtes Weingut eingehen. Jeder Teilnehmer bringt einen anderen Jahrgang des gleichen, im Voraus vereinbarten Gutes. Angefangen haben wir damals mit Chateau Mouton-Rothschild (06.2013), etwas später dann mit Chateau Sociando-Mallet (08.2013) und der Domaine des Lambrays (12.2013). Nach einer längeren Pause war es heute wieder soweit mit Chateau Ducru-Beaucaillou. |
04.04.2015 |
Verkostung |
|
D |
| |
Ducru-Beaucaillou 1995-2003Am 26. Januar 2015 organisierte Vinifera-Mundi eine Vertikalverkostung des Chateaus Ducru-Beaucaillou. Das vorliegende Dokument umfasst die Ergebnisse. |
22.02.2015 |
Ergebnisse |
|
D |
| |
Léoville Barton & Poyferré 1986-2003Wir ergänzen unseren Bericht über Léoville Las-Cases 1986-2003 mit einem über Léoville Barton & Léoville Poyferré. Eine geniale Verkostung war es allerdings... |
22.09.2012 |
Verkostung |
|
D |
| |
Léoville Las-Cases 1986-2003Léoville Las-Cases ist eindeutig der allerbesten Bordeaux-Weine. Wir konnten letztlich an einer Verkostung teilnehmen... |
19.09.2012 |
Verkostung |
|
D |
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Thema |
Publiziert |
Kategorie |
|
|
| |
Pessac-Léognan, der Jahrgang 2012Pessac-Léognan, der Jahrgang 2012: Klassische Tropfen in vielversprechender Form |
04.06.2016 |
Veranstaltung |
|
D |
| |
La Mission Haut-Brion vs. Léoville-BartonEine mutige Gegenüberstellung in sechs Jahrgängen: 1995 - 1998 - 2000 - 2001 - 2003 - 2005. |
23.01.2013 |
Verkostung |
|
D |
| |
Smith Haut-Lafitte 1990, 1995-2012Am 28. Juni 2013 organisierte Vinifera-Mundi eine Vertikalverkostung vom Rotwein des Chateaus Smith Haut-Lafitte. Das vorliegende Dokument umfasst die Ergebnisse. |
01.07.2013 |
Ergebnisse |
|
D |
| |
Smith Haut-Lafitte, millésimes 2010 & 2012Nous publions ici nos notes sur les Smith Haut-Lafitte blancs et rouges 2010 et 2012 dégustés le 25 avril 2013 à Lausanne. |
23.05.2013 |
Verkostung |
|
D |
| |
Domaine de Chevalier 1986-2007Wir konzentrieren uns auf die Rotweine der Domaine de Chevalier. Die Jahrgänge 1986 bis 2007 wurden verkostet. |
06.10.2012 |
Verkostung |
|
D |
| |
Domaine de Chevalier 1986-2007Die Weine vom Domaine de Chevalier gehören heute zum Besten, was in der Appellation Pessac-Léognan vinifiziert wird. |
22.09.2012 |
Ergebnisse |
|
D |
| |
20 Jahre Smith Haut LafitteApril 2011 feierte der Mövenpick Weinkeller Zug seinen 10 Gründungstag. Eingeladen wurde das Château Smith Haut Lafitte, welches genau vor 20 Jahren seine Wiedererstehung einleitete. |
26.08.2011 |
Verkostung |
|
D |
|
Domaine de Chevalier: Ein InterviewDie Weine der Domaine de Chevalier gehören zu den unverzichtbaren Weinen von Bordeaux. Rémi Edange, rechte Hand von Olivier Bernard, erklärt uns warum. |
04.10.2010 |
Interview |
|
D |
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Thema |
Publiziert |
Kategorie |
|
|
| Allgemein |
Edelsüsse LegendenIm Rahmen der Veranstaltung "Rote Grössen aus Pomerol, Edelsüsse Legenden aus Sauternes", welche die Zeitschrift Vinum am 12. Juni 2014 im Zürcher Kongresshaus organisierte, fanden drei geführte Verkostungen unter der Leitung von Rolf Bichsel statt. Wir haben an derjenigen über die Weine aus den Appellationen Sauternes und Barsac teilgenommen. |
20.07.2014 |
Verkostung |
|
D |
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Thema |
Publiziert |
Rubrik |
|
|
| Ergebnisse |
Vinifera-Mundi VerkostungenErgebnisse aller Verkostungen, welche Vinifera-Mundi rund um die Weine von Bordeaux organisiert hat. |
|
|
|
D |
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
(Adobe PDF-Reader herunterladen)
